Tuy đã ngoài 30 tuổi song Messi, Benzema và Ronaldo chưa bị ảnh hưởng nhiều bởi gánh nặng tuổi tác. Theo đầu bếp người Tây Ban Nha là Alberto Mastromatte, ông từng nấu ăn riêng cho 3 ngôi sao nói trên và đã khuyến khích họ ăn nhiều rong biển. Các nghiên cứu cho thấy, rong biển có giá trị cực lớn về mặt dinh dưỡng.
Hàm lượng protein trên mỗi đơn vị rong biển cao gấp 7 lần so với thịt, cá hay rau. Bên cạnh đó, loại "siêu thực phẩm" này còn chứa vitamin A, B1, B2, C, D, E cũng như kali, sắt, chất xơ và canxi. Khi ăn rong biển, các cầu thủ luôn tràn đầy năng lượng cho các trận đấu và tập luyện.
Đáng chú ý, tảo xoắn và Chlorella đều được tìm thấy ở rong biển. Chúng được cho là rất hữu ích trong việc làm chậm quá trình lão hóa cũng như loại bỏ các độc tố có hại với tốc độ cực nhanh. Ngoài ra, hai thành phần trên còn giúp tăng tốc quá trình trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân. Ưu điểm rất lớn là chúng hầu như không chứa bất kỳ calo nào.
Nói về những công dụng của rong biển, đầu bếp Mastromatte cho hay: "Giá trị dinh dưỡng của rong biển là rất tuyệt vời. Chỉ cần ăn một lượng nhỏ tảo cũng giúp cho bạn được bổ sung rất nhiều protein thực vật. Đây là loại protein thậm chí còn tốt hơn cả protein động vật".
"Nhìn chung, tôi đánh giá rất cao những lợi ích mà rong biển mang lại. Đó là lý do tại sao tôi rất hay cho tảo xoắn và chlorella vào hầu hết các món ăn của mình. Bạn biết không, sử dụng rong biển thường xuyên chính là bí kíp giúp Messi, Ronaldo và Benzema có thể kéo dài thời gian chơi bóng đỉnh cao đấy", ông Mastromatte tiết lộ.
* Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản để
bình luận và chia sẻ nhanh hơn