Phía sau thành công của HLV vừa dẫn dắt Chelsea vô địch Premier League, Antonio Conte, có những chuyện thú vị liên quan đến ẩm thực. Conte thành công ngay mùa đầu tiên dẫn quân ở Premier League một phần nhờ khéo léo trong đường ăn uống.
Một công đôi việc
Sang London dẫn quân, Conte vẫn có thể “tự nhiên như ở nhà” cho dù bà xã Elisabetta và cô con gái 9 tuổi Vittoria của ông vẫn tạm ở lại Turin (mẹ con Elisabetta - Vittoria vì bận hoàn thành nốt chương trình học của mình ở Turin nên Hè này mới chuyển sang London sống). Tờ Evening Standard vừa tiết lộ bí kíp giúp chiến lược gia người Italia vơi nỗi nhớ nhà. Conte nhanh chóng tìm cho mình một số nhà hàng Italia uy tín trong thành London để ông có được cảm giác “như ăn cơm vợ nấu”.
Quản lý Claudio Bruno của nhà hàng Santa Maria ở Fulham tiết lộ: “Antonio Conte thường xuyên đến nhà hàng của chúng tôi để thưởng thức những hương vị quê nhà. Những lần vợ con ông sang London thăm ông, ông cũng dẫn họ tới đây. Qua vợ của ông ấy, chúng tôi càng biết cách chế biến những món ăn chuẩn hương vị quê nhà Lecce của ông”.
Conte (giữa) với đầu bếp của nhà hàng Santa Maria ở Fulham
Ông chủ Aaron Rutigliano của nhà hàng Gola gần sân Stamford Bridge cho biết: “Đây là lần đầu tiên Antonio Conte làm việc tại nước ngoài. Ông rất nhớ nhà. Ban đầu tôi cứ nghĩ phải mất 8, 9 tháng để Conte thích nghi hoàn toàn với cuộc sống mới ở London. Song thực tế Conte an tâm lạc nghiệp sớm hơn thế rất nhiều.
Thường xuyên đến những nhà hàng Italia tại London, Conte không chỉ nhanh chóng xua tan được nỗi nhớ nhà. Ông còn tận dụng tốt cơ hội để giao lưu với các fan ở đây. Mọi người đều rất thiện cảm với sự thân thiện và lịch thiệp của Conte. Ông luôn tươi cười đáp ứng tất cả các lời đề nghị chụp hình hay xin chữ ký từ người hâm mộ, điều đừng mơ ở Jose Mourinho trước đây”.
Conte (giữa) thoải mái chụp hình lưu niệm với các fan khi đi ăn tại nhà hàng Gola gần sân Stamford Bridge
Việc nhanh chóng tìm cho mình những nhà hàng ruột kiểu Ý ở London không chỉ giúp Conte vơi nỗi nhớ nhà, thoải mái tập trung vào chuyên môn. Với việc xây dựng mối quan hệ thân thiết với chủ hoặc quản lý của các nhà hàng này, Conte còn tạo được kênh thông tin để giám sát xem các học trò của ông có tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý trong những lần họ tới đó dùng bữa hay không. Rutigliano cho biết đã nhiều lần gửi ảnh các cầu thủ Chelsea ăn uống tại nhà hàng Gola cho Conte xem.
Lấy lòng binh sỹ
Chuyện Conte dùng quản lý các nhà hàng kiểu Ý ở London như “gián điệp” giám sát chuyện ăn uống của nhà hàng lộ ra không khiến dàn sao Chelsea khó chịu. Conte chỉ muốn tốt cho họ và muốn tốt cho cả đội. Và họ đã bị Conte chinh phục bởi sự tâm lý của tướng với quân từ lâu rồi. Ngay sau mỗi trận đấu căng thẳng, Conte vẫn cho học trò uống bia. Ông coi đó là một cách bù nước hiệu quả cho cầu thủ.
Conte không cấm học trò uống bia, nhưng uống phải đúng cách. Mỗi cầu thủ nếu muốn có thể uống tối đa 1 chai và uống ngay sau trận chứ không phải uống kiểu nhậu nhẹt.
Costa và đồng đội được Conte cho phép uống bia bù nước ngay sau trận
Với đội ngũ nhân viên Chelsea, Conte cũng rất khéo lấy lòng. Dịp Giáng sinh năm ngoái, ông tặng quà cho tất cả nhân viên của Chelsea chứ không riêng gì các cộng sự trong ê kíp huấn luyện của mình. Từ nhân viên phục vụ trong căn tin, nhân viên vệ sinh phòng thay đồ cho tới đầu bếp, nhân viên văn phòng trong biên chế Chelsea, mỗi người đều được Conte tặng một chai rượu vang hảo hạng của Italia (hiệu Barolo hoặc hiệu Prosecco). Ông còn tâm lý tự tay viết lời chúc kèm với từng món quà.
Conte đang lên kế hoạch cùng người em trai Daniele mở nhà hàng tại London. Daniele đã có kinh nghiệm kinh doanh nhà hàng One Apple ở Turin. Với kế hoạch này của Conte, các fan Chelsea có thể yên tâm rằng ông sẽ gắn bó lâu dài với The Blues.
Fan thắng 71.000 bảng nhờ dự đoán 6 nhà vô địch, Gascoigne cai rượu thành công, Theo Hernandez gặp vạ vì bồ là fan cuồng Atletico... là những tin tức hậu trường đáng chú ý ngày 14/5.
Bạn trai Larissa Riquelme cưỡng bức trẻ vị thành niên, Guardiola điệu đà bát phố, đội bóng trường đại học tranh quyền dự Europa League... là những tin tức hậu trường đáng chú ý ngày 13/5.
Không chỉ đưa thông tin việc Cristiano Ronaldo được một công ty tại Saudia Arabia thuê với số tiền 920.000 bảng trong vòng 4 tiếng rưỡi đồng hồ, cuốn “Football Leaks: The Dirty Business of Football” còn hé mở về chuyện tiền vệ Bastian Schweinsteiger đồng ý không được phát biểu các vấn đề liên quan đến Man United.
Những ai vốn hâm mộ tố chất lãnh đạo và nhãn quan quản lý của Gerard Pique thêm choáng trước ý tưởng mới nhất của anh. Pique đang đề xuất thay đổi hệ thống thi đấu của tennis thế giới. Đề xuất táo bạo của Pique lập tức được hàng loạt tay vợt hàng đầu thế giới hưởng ứng.
Cái gì không thuê được bằng tiền có thể thuê được bằng rất nhiều tiền. Đó là kết luận rút ra về trường hợp của Cristiano Ronaldo, sau khi lộ ra thông tin CR7 từng được một công ty của Saudi Arabia thuê trong 4 tiếng rưỡi đồng hồ với mức phí 920.000 bảng.
Ronaldo tự sướng bên quý tử; Balotelli thể hiện phong cách cá tính; Arturo Vidal khoe vợ bụng bầu... là những chuyển động đáng chú ý của các cầu thủ trên mạng xã hội.
Cặp đôi nổi tiếng Lionel Messi và Antonella Roccuzzo đang khiến giới mộ điệu chóng cả mặt, vì thay đổi thời gian tổ chức hôn lễ trong dịp Hè năm nay. Thay vì vào ngày 24/6 như dự kiến, ngôi sao Barcelona đã quyết định “đá trận chung kết” vào ngày 30/6 tới.
VIDEO bàn thắng U23 Việt Nam vs U23 Iraq
Dù chơi đầy nỗ lực nhưng U23 Việt Nam đã phải dừng chân ở vòng tứ kết VCK U23 châu Á 2024 khi để thua 0-1 trước U23 Iraq.
Ghi bàn
U23 Iraq: Ali Jasim (63’, pen)
Xem Trực tiếp Thể thao đỉnh cao trên FPT Play, tại: https://fptplay.vn/
HLV Hoàng Anh Tuấn khích lệ cầu thủ U23 Việt Nam, sau khi đội dừng bước trước U23 Iraq tại tứ kết U23 châu Á 2024. Ông cũng không trách Mạnh Hưng vì tấm thẻ đỏ cuối trận.
VIDEO bàn thắng U23 Uzbekistan vs U23 Saudi Arabia
Thắng cách biệt 2-0 trong trận đấu được chơi hơn người từ phút 71, U23 Uzbekistan đã giành vé vào bán kết trong cuộc đối đầu bị cắt vụn bởi quá nhiều tiểu xảo với U23 Saudi Arabia.
Ghi bàn
U23 Uzbekistan: Norchaev (45+2')
Thẻ đỏ
Aiman Yahya (Saudi Arabia, 2 TV, 45’+6 và 71’)
Xem Trực tiếp Thể thao đỉnh cao trên FPT Play, tại: https://fptplay.vn/
Thông tin Toà soạn
Tạp chí Điện tử Bóng Đá
Tổng biên tập:
Nguyễn Tùng Điển
Phó Tổng biên tập:
Thạc Thị Thanh ThảoNguyễn Hà ThanhNguyễn Trung KiênVũ Khắc Sơn
Địa chỉ liên hệ
Tầng 6 tòa nhà Licogi 13 Số 164 đường Khuất Duy Tiến, quận Thanh Xuân, Hà Nội
* Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản để
bình luận và chia sẻ nhanh hơn