Du Lịch mở tỷ số trận đấu ở giữa hiệp 1 với bàn thắng của Tùng “Týt”. Hiệp Hoà nỗ lực dâng cao tìm kiếm bàn gỡ và phải đến khi trận đấu trôi về những phút cuối, ngôi sao Sáng “Persie” lại sắm vai người hùng khi dứt điểm tinh tế đánh bại thủ thành Đức “tỉn” để giúp Hiệp Hoà lập lại thế cân bằng. Thời gian còn lại quá ít để hai đội có thể tiếp tục tạo ra cách biệt tỉ số và đưa trận đấu về những loạt “đấu súng” cân não.
Trên chấm phạt đền, tiền đạo Sơn “móm” và thủ thành Đức “tỉn” là hai người sút hỏng bên phía Du Lịch trong khi đó Hiệp Hoà chỉ có 1 lần thực hiện không thành công bởi tiền đạo Việt “Hải Dương”. Thắng 4-3 trên chấm luân lưu, Hiệp Hoà trở thành cái tên đầu tiên lên ngôi vô địch ở Cúp bóng đá 7 người vô địch toàn quốc - Hyundai Cup 2021.
Sau trận chung kết là lễ bế mạc của giải đấu với sự góp mặt của đại diện ban tổ chức Công ty Cổ phần Bóng đá Việt (VietFootball); đơn vị đồng hành câu lạc bộ bóng đá Phù Đổng, đại diện của Trường Đại học Nha Trang, nơi tổ chức giải đấu; đại diện của nhà tài trợ chính Công ty Cổ phần Liên doanh ô tô Thành Công Việt Nam cùng các đại diện nhà tại trợ khác.
Ngoài chức vô địch được trao cho Hiệp Hoà Group, các danh hiệu tập thể khác với hạng Nhì thuộc về FC Du Lịch, hai đội đồng hạng Ba là hai đại diện của miền Trung là Anh Pháp FC và đại diện miền Nam - Zetbit Sài Gòn. CLB Anh Pháp cũng là đội được sướng tên ở hạng mục giải Phong cách với lối chơi cống hiến và đẹp mắt.
Ở hạng mục cá nhân, danh hiệu huấn luyện viên xuất sắc nhất gọi tên HLV Đào Ngọc Anh của FC Du Lịch. Thủ môn Nguyễn Văn Hưng của Hiệp Hoà Group là người được sướng tên ở hạng mục Thủ môn xuất sắc nhất. Danh hiệu Vua phá lưới của VSC-S1 gọi tên 2 cá nhân cùng có được 3 bàn thắng là Cao Văn Nhật của FC Du Lịch và Nguyễn Xuân Sáng của Hiệp Hoà Group, tiền đạo mang áo số 16 của nhà đương kim vô địch cũng là người giành danh hiệu cầu thủ xuất sắc nhất giải đấu.