Trong quá khứ, Xavi Simons là một trong những sản phẩm chất lượng của lò đào tạo La Masia. Sau 9 năm ăn tập ở học viện của Barcelona, tiền vệ người Hà Lan đến PSG theo dạng miễn phí vào năm 2019.
Vì không có cơ hội được thể hiện ở đội một nên Xavi Simons chia tay PSG, hồi hương khoác áo PSV vào hè 2022. Chỉ 1 năm sau khi Xavi Simons ra đi, PSG đã kích hoạt điều khoản mua lại tiền vệ 21 tuổi với mức phí 6 triệu euro vào hè 2023 rồi cho Leipzig mượn từ thời điểm đó đến lúc này.
Sau 1 năm rưỡi mượn, Leipzig vừa mua đứt tuyển thủ Hà Lan. Leipzig không công bố chi tiết nhưng theo nhiều nguồn tin, tổng mức phí của thương vụ này lên đến 81 triệu euro, trong đó có 55 triệu euro phí cố định.
Căn cứ theo những nguồn tin trên, Xavi Simons trở thành cầu thủ đắt giá nhất lịch sử của đội chủ sân Red Bull Arena theo chiều mua. Trước Xavi Simons, cầu thủ Leipzig mua đắt nhất là Lois Openda. Hè năm 2023, đội bóng Bundesliga chiêu mộ Lois Openda từ Lens với giá 40 triệu euro.
Sở dĩ Leipzig chi đậm cho Xavi Simons vì tuyển thủ Hà Lan đã thể hiện được giá trị tại đội bóng. Ở 60 trận khoác áo Leipzig đến thời điểm hiện tại, Xavi Simons đã ghi 15 bàn và có 19 kiến tạo. Riêng mùa 2024/25, vì chấn thương nên tiền vệ 21 tuổi mới chơi 17 trận, ghi 5 bàn và có 4 đường chuyền dọn cỗ.
Với PSG, Xavi Simons trở thành thương vụ bán cầu thủ đắt thứ 2 trong lịch sử chuyển nhượng của PSG, chỉ sau Neymar (90 triệu euro).