Trong cuộc trò chuyện với YouTuber, Ibai Llanos, Vinicius cho biết acai đã gắn bó với anh từ thời thơ ấu. Dù hiện phải tuân thủ chế độ ăn nghiêm ngặt nên không thể thưởng thức thường xuyên như trước, anh vẫn coi đây là món ăn quan trọng trong quá trình chuẩn bị cho các trận đấu.
“Tôi đã ăn acai từ khi còn nhỏ. Trước đây tôi có thể ăn thường xuyên hơn, nhưng bây giờ tôi đang ăn kiêng nên phải hạn chế. Nó giống như kem nhưng tốt cho sức khỏe hơn và giúp tôi có thêm năng lượng”, ngôi sao của ĐT Brazil chia sẻ.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, acai chứa carbohydrate, chất béo lành mạnh, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, chất xơ và sắt. Những dưỡng chất này góp phần bổ sung năng lượng, hỗ trợ chế độ ăn cân bằng, đồng thời chất xơ còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
Vinicius cho biết những món yêu thích như cơm, đậu đen và bít tết vẫn thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, toàn bộ khẩu phần đều được chuyên gia dinh dưỡng lên kế hoạch để đảm bảo đáp ứng yêu cầu tập luyện và thi đấu.
Tiền đạo của ĐT Brazil cũng thừa nhận việc duy trì chế độ ăn không phải lúc nào cũng dễ dàng. Đồ ngọt là cám dỗ lớn nhất, đặc biệt vào buổi tối sau những giờ chơi game. Mỗi khi thèm ăn, anh thường chọn dứa hoặc nho để thay thế, qua đó hạn chế nạp đường và duy trì chế độ dinh dưỡng cho đến bữa sáng hôm sau.
