Tại bảng A VCK U21 châu Âu 2021, U21 Đức đã có chiến thắng đậm đà với tỷ số 3-0 trước U21 Hungary. Sau hiệp 1 có phần bế tắc, "Cỗ xe tăng" trẻ đã nã vào lưới đối thủ tới 3 bàn trong hiệp thi đấu thứ 2.
Tiền vệ Bote Baku là người thi đấu nổi bật nhất ở trận đấu này với 1 cú đúp bàn thắng cùng 1 pha kiến tạo. Phút 61, anh tạo điều kiện để Lukas Nmecha mở tỷ số trận đấu rồi sau đó đích thân ghi liền 2 bàn ở các phút 66 và 73 để ấn định tỷ số 3-0 cho U21 Đức.
Ở trận đấu còn lại tại bảng A, U21 Hà Lan đã bị U21 Romania cầm hòa với tỷ số 1-1. Perr Schuurs là người mở tỷ số cho Hà Lan ở phút 16 sau đường kiến tạo của Justin Kluivert. Tuy nhiên, chỉ 4 phút sau, Andrei Ciobanu đã gỡ hòa 1-1 cho Romania. Dù thời gian trận đấu còn rất dài nhưng không đội nào ghi thêm được bàn thắng nên chấp nhận chia điểm.
Sau lượt thi đấu đầu tiên, U21 Đức đang tạm dẫn đầu bảng A. U21 Hà Lan đứng thứ 2 còn U21 Romania đứng thứ 3. U21 Hungary tạm đứng cuối bảng.
Tại bảng B, nhà ĐKVĐ U21 Tây Ban Nha cũng có ngày ra quân ấn tượng với chiến thắng 3-0 trước U21 Slovenia. Những người ghi bàn cho đoàn quân của HLV Luis de la Fuente là Javier Puado, Gonzalo Villar và Juan Miranda.
Trong khi đó, 2 đội còn lại ở bảng B là U21 Italia và U21 CH Czech đã cầm chân nhau với tỷ số 1-1. Gianluca Scamacca mở tỷ số cho U21 Italia ở phút 31 nhưng tới phút 75, Giulio Maggiore đã đá phản lưới nhà giúp U21 CH Czech có được 1 điểm ở ngày ra quân. Đáng chú ý, U21 Italia còn phải nhận 2 thẻ đỏ của Sandro Tonali và Riccardo Marchizza.
Những kết quả này giúp cho U21 Tây Ban Nha tạm đứng đầu bảng B sau lượt trận đầu tiên. U21 CH Czech đứng thứ 2 còn U21 Italia đứng thứ 3. U21 Slovenia tạm đứng cuối bảng.